文/记者鲁巍吴忠斌图/记者张启国报道：记者昨走访城区农贸市场发现，猪肉价格每公斤平均降了2元左右。

在三堰、老虎沟等集贸市场，肉贩反映，最近两天，猪瘦肉由上周的26元/公斤降至20—24元/公斤，排骨由上周20元/公斤降至16—18元/公斤。

猪肉价格为什么会回落？

市物价局价格监测中心昨日的统计数据显示，生猪收购价格由本月最高的12.20元/公斤降至11.6元/公斤，白条肉批发价由17元/公斤降至16.2元/公斤，精瘦肉平均零售价由每公斤28元左右降至25.3元，排骨由26—28元/公斤降至23.6元，前夹后座由23元/公斤降至21.2元。

市商务局相关工作人员告诉记者，日前他们进一步督促各屠宰场面向全国拓展猪源，使猪肉日供应量大幅增加。在确保肉品质量的前提下，近一个星期的猪肉日供应量由前一段时间的六七十头，增加为200头左右，使猪肉的价格有了明显下降。同时，国务院和省政府适时动用储备肉，对生猪市场进行适量投放，也对平抑肉价起到了积极作用。

记者从市畜牧局生产科了解到，存栏能繁母猪每头补贴50元的资金在8月15日之前已基本到位，从而缓解了养殖户的养猪压力。

另外，夏季气温较高，买肉的市民减少，购买力日益下降，加之水产品等替代品供应丰富，对猪肉价格也起到了平抑作用。

记者在老虎沟集贸市场看到，虽然猪肉价格下降，但前来买肉的市民却不多。

三堰大市场的肉贩贺师傅告诉记者，现在卖猪肉赚不到多少钱，因为买猪肉的市民少，对餐馆的供应也减少了，估计价格还会下降。

左图为：与以往相比，肉摊的生意冷清了不少。